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みんなのソーシャルオピニオン

鍋帽子でエコ料理に挑戦

皆さん鍋帽子をご存知ですか?煮物など、一度沸騰させた後に鍋帽子の中に入れておくと、その保温性の高さのおかげで何時間も煮込んだような出来上がりになるんです。数年前に知ってから、我が家では大活躍しています。ネットで調べたらたくさん作り方が公開されていたので、手作りしました。火をほとんど使わなくていいので夏は涼しく料理をすることができるし、余熱で調理するのでエネルギーの節約になりとってもエコです。吹きこぼれる心配もないので、一度沸騰させた後はほったらかしておいても大丈夫です。その間に他の用事ができるので家事がとってもはかどります。蓋をしたままで水分が蒸発しないので、使用するときは水分量をいつもより少なめにすることがポイントです。楽してエコもできて、まさに一石二鳥です。

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